イタリア直輸入のエキストラバージンオリーブオイルを使用し本腰熟成製法でつくられた三輪素麺『三輪の神糸』を販売する株式会社マル勝髙田商店（本社：奈良県桜井市、代表：髙田 勝一）が運営する、奈良のそうめん専門店「てのべたかだや」は、かき氷メニュー「古都華大福」をECO EDO日本橋2025「日本橋かき氷フェスティバル2025」にて7月11日（金）に限定数販売します。素麺のおいしさを引き立てるスープや、味・食感をより楽しむための新しい食べ方を提案する「てのべたかだや」では、夏だけではない四季を通じてお楽しみいただける素麺の革新に挑戦しています。厳選素材を使用した自家製シロップと奈良市唯一の製氷業者である日の出製氷の純氷に合わせた、てのべたかだやの夏の定番「大和かき氷」シリーズは、店舗でも好評頂いているメニューです。奈良県の食材をベースに独創的な食材を組み合わせたオリジナルの「てのべたかだやの大和かき氷」で、奈良のかき氷文化の発信に貢献いたします。https://www.tenobetakadaya.com
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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000037.000145949.html